Torta de banana com muito doce de leite e amor!
Ingredients
• 100g de bolacha maria
• 100g de manteiga sem sal
• 75g de chocolate amargo
• 100g de creme de leite
• 1 colher de chá de café solúvel
• 200g de doce de leite
• 3 bananas nanicas
• 150g de nata ou creme de leite de latinha
• 1 colher de sopa de açúcar
• Cacau em pó para decorar
Instructions
1. Bater a bolacha maria em um processador ou liquidificador até virar uma farofinha.
2. Adicionar a manteiga derretida e bater mais um pouco para misturar.
3. Dispor a mistura em uma forma de fundo removível cobrindo o fundo e as laterais.
4. Levar ao forno pre-aquecido a 180 graus durante 15 minutos.
5. Em uma tigela, juntar o chocolate picado, 100g de creme de leite e o café solúvel. Levar ao banho-maria até derreter.
6. Colocar essa mistura como a primeira camada de recheio da torta. Em seguida, levar à geladeira para firmar.
7. Assim que firmar, adicionar uma camada de doce de leite e logo após as bananas cortadas ao meio.
8. Bater a nata (ou creme de leite) com o açúcar até atingir o ponto de chantilly.
9. Adicionar o chantilly na torta.
10. Finalizar com cacau em pó polvilhado.