Essa lasanha bolonhesa é simplesmente sensacional!

Ingredients
• 400g de carne bovina moída
• 400g de carne suína moída
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 1 pimentão vermelho
• 2 latas de tomates pelados
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• Manjericão
• Sal
• Pimenta preta
• 600g de molho branco
• 300g de queijo muçarela ralado
• Parmesão ralado na hora
• 1 pacote de 500g de massa de lasanha
• Óleo de cozinha
• 1 xícara de água

Instructions
1. Em uma frigideira, com um fio de óleo, refogar a carne bovina até dourar. Reservar.
2. Em seguida, refogar a carne suína e fritar até dourar. Reservar.
3. Adicionar um pouco mais de óleo e refogar a cebola picada durante 5 minutos. Em seguida, adicionar o alho e o pimentão.
4. Juntar as carnes, adicionar os tomates pelados, o extrato, folhas de manjericão e 1 xícara de água.
5. Misturar bem, tampar e deixar cozinhando em fogo baixo durante 10 minutos ou até o tomate se desmanchar.
6. Quando se tornar um molho mais espesso, temperar com sal e pimenta e reservar.
7. Em uma travessa, dispor um pouco do molho branco no fundo para untar a forma e a massa não grudar.
8. Fazer uma camada de massa de lasanha por cima, adicionar o molho de carne e o molho branco. Repetir a operação até acabar a massa.
9. Finalizar colocando o queijo muçarela e ralando o queijo parmesão por cima.
10. Levar ao forno a 180 graus durante 40 minutos ou até que a lasanha fique bem dourada por cima.