Essa receita de bacalhau gratinado fica super cremosa e saborosa.

Ingredients
• 500g de bacalhau desfiado
• 350g de creme de leite fresco
• 1 ramo de tomilho
• 1 folha de louro
• 4 dentes de alho picados
• ½ xícara de azeite de oliva
• Sal
• Pimenta preta
• Salsinha picada
• Farinha de pão

Instructions
1. Em uma panela grande, adicionar o creme de leite, o tomilho, o louro e os dentes de alho. Deixar ferver.
2. Quando ferver, adicionar o bacalhau e cozinhar em fogo baixo até o peixe cozinhar e o molho engrossar.
3. Retirar a folha de louro e os galhos de tomilho.
4. Adicionar o azeite de oliva, temperar com sal, pimenta e a salsinha picada.
5. Servir em uma travessa e cobrir com a farinha de pão.
6. Levar ao forno a 180ºC até gratinar.