Você vai suspirar de amores por essa receita!
Ingredients
• ¼ colher de chá de clara
• ⅙ colher de chá de açúcar cristal
• 1 minicolher de chá de cremor de tártaro
Instructions
1. Bater, com o minifouet, as claras até obter picos moles.
2. Adicionar, aos poucos, o açúcar sempre batendo e por último juntar o cremor de tártaro.
3. Com auxílio de uma manga de confeitar, formatar os suspiros em uma miniforma untada.
4. Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 3 minutos ou até que comece a ficar douradinho.