Quem nunca morreu de vontade de comer o churros que a Dona Florinda fazia e que o Chaves e o Seu Madruga vendiam? Para matar essa vontade, Isadora Becker te ensina a fazer essa delícia.

Ingredients
• 1 xícara de água
• 100g de manteiga
• 1 colher de sopa de açúcar
• pitada de sal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• Açúcar refinado
• Canela
• Doce de leite

Instructions
1. Levar a água, manteiga e açúcar a uma panela até levantar fervura.
2. Retirar do fogo e misturar a farinha peneirada com um fouet.
3. Levar de volta ao fogo, misturando sempre com uma colher de pau, até que a massa vire uma só.
4. Retirar do fogo e deixar esfriar até que não queime mais o dedo ao encostar com a parte de cima.
5. Em uma tigela, misturar os ovos e depois, com uma colher de pau, incorporar à massa.
6. Botar em uma manga de confeiteiro com um bico do tipo pitanga.
7. Espremer bem a massa de maneira que não fique com bolhas de ar dentro.
8. Aquecer uma panela com óleo.
9. Com a ajuda de uma tesoura, espremer a massa no óleo e cortar quando tiver uns 10 cm de comprimento.
10. Fritar até dourar.
11. Escorrer rapidamente em papel toalha e logo após, passar no açúcar e canela.
12. Pode ser servido com um potinho com doce de leite ou nutella.